顺藤摸瓜，培养学生认真阅读注释的好习惯。调动学生积极参与文本的主动性，引领学生走进文本。外部形态外壳：块状裂片、粗糙颜色：深红色、紫色形状：心脏形、卵圆形或圆形果实大小：直径三四厘米，重十多克到二十多克内部结构内膜：白、薄肉：白色半透明，味甜微酸核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色。或无核花期二月初到四月初长生长产地我国习性喜温暖问

4、文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。

作用：说明荔枝的外形及内部特征作用：说明荔枝的膜的轻薄作用：说明荔枝的不耐贮藏作用：突出苏轼对荔枝的喜爱问。

5、用了哪些典故？请同学们一起来找找比喻句：

问6：有何作用？

①说明荔枝颜色红的特点

②说明荔枝成片林的绚丽美景问7：总观全文，本文是按什么说明顺序来写的？用了哪些说明方法？讨论探究学生参照注释：答案可能为：1还引了不少诗文，如《荔枝图序》如《咏荔枝膜》如《过华清宫绝句》如《惠州一绝》

运用典故

①唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝

②宋徽宗移荔枝于宣和殿

③文徵明说顾氏种活荔枝事

比喻

①绛囊、红星、珊瑚珠

②飞焰欲横天、红云几万重有感情的朗读相关语句理解诗句，解决重难点。激发学生思维的火花。了解作者的写作意图。为后文品味语言作准备。

四、归纳总结：

五、品味语言：

六、作业：

（一）说明顺序：由表及里由一般到特殊由主到次。

（二）说明方法：举例子、打比方、配插图、列数字、引资料等问。

本文的语言有何特色？（重在引导学生认识科学小品的一般特点）

①科学的准确性

②文学的生动性（趣味性）学生活动学生分别找出相应的例子。

学生自由发言，如用语准确，有分寸；增加对荔枝的相关知识的了解；有点趣味……写一篇介绍某种水果的说明文。上升一些理性认识附板书设计：第一部分（1—10）生态（主）（次）第二部分（11—14）生产产地我国二千多年果谱十三种三十二个品种移植成都、福建生长北限产销大力发展满足需要实虚二段形态（表）（里）三段果实一段引子存疑探讨激起兴趣外壳粗糙有龟裂片颜色深红或紫色果实蒂部大顶端小心脏形卵圆形大小轻重挂化壳膜白色薄膜果肉白色半透明甜微酸贮运不耐贮藏不利运输果核长圆光滑棕褐色果花二月、四月绿白色小、多。

《南州六月荔枝丹》教案篇2

教学目标：

1、掌握说明文的特点，理解说明文的顺序和说明方法；

2、理解科学小品是一种用文学来介绍科学知识的文艺性说明文；

3、体会作品中说明文语言的科学性、准确性及文学性。

教学重点：

1、感知课文，按要求筛选信息，了解荔枝的生态及其生产情况；

2、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用；

3、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

课时安排：2课时。

教学过程：

第一课时

一、说明文知识单元学习指导：

1、说明文是客观地说明事物的一种文体，目的在于给人以知识，或说明事物的状态、性质、功能、特征，或阐述事理。说明文的范围比较广泛，如科普读物、知识小品、解说词、说明书等均属于说明文。

2、说明文大致包括三种具体样式：一带有一定文艺性的，指科学小品，如《南州六月荔枝丹》；二科普性为主的，如《向沙漠进军》《宇宙里有些什么》；三实用性的，如广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。

3、常见的说明方法有：举例子、分类别、打比方、列数据、作比较、下定义、作诠释、摹状貌、画图表、引用等。

4、常见的说明的顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。

说明的顺序，是按照事物本身的条理和人的认识规律来安排的。比如介绍景物，建筑，多是根据地理环境、方位布局来安排；介绍事物源出、演变，多是按照时间的先后顺序来安排；阐述事理又按照事物的逻辑顺序来安排。总之，是按照一定的顺序，由表及里，由实到虚，由分到合，由远及近，由浅到深，逐步阐述。

5、说明文常见的形式有：(1)总（概说）分（具体）式(2)总（概说）分（具体）总（概说）式(3)分（具体）总（概说）(4)并列式(5)递进式。

6、说明文的特点是“说”，而且具有一定的知识性。这种知识，或者来自有关科学研究资料，或者是亲身实践、调查、考察的所得，都具有严格的科学性。为了要把事物说明白，就必须把握事物的特征，进而揭示出事物的本质属性，即不仅要说明“是什么”，还要说明“为什么”是这样。应用性说明文一般只要求说明事物的特征，阐述性说明文则必须揭示出问题的本源和实质。

说明语言的准确性，是说明文语言的先决条件。准确性和多样性、灵活性并不矛盾。

7、说明文的考试点主要有：1.对说明对象及说明特征的理解；2.对说明方法的辨识与理解；3.对说明顺序的分析与理解；4.对文章段落结构特点的分析；5.对文意、层意、段意的概括；6.对关键词语、重点句子含义及其表达作用的评析；7.对说明语言准确性的体会。

二、作者及解题：

1、贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。

2、“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富:产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。

本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

三、阅读课文，感知文章内容。

1、列出提纲，了解荔枝的生态及其生产情况。

明确：第一部分:引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”引出话题，总领全文

外壳：龟裂片、片峰(粗糙)颜色：深红色或紫色

形状：心脏形、卵圆形、圆形大小：直径三四厘米(重十多克至二十多克)

第二部分:荔枝的生态

壳膜：白色果肉：颜色、味道、肉质、制作

贮藏：不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)

果实：果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色

花期：花形、花型、花序、花蜜

第三部分:荔枝的生产

产地：中国南部果谱：种类、内容、荔枝品种

移植：习性、古荔枝移植情况产销：因地制宜，大力发展，满足需要

2、分析课文是按何种顺序进行说明的。

明确：先主后次，由表及里，从实到虚。

四、筛选课文主要信息，将文章改写成一段一百字左右的平实的说明性的文字。

明确：1、根据提纲，概括要点；

2、注意说明顺序及说明方法；

3、把握说明语言的朴实主、准确。

五、布置作业：完成《学案与测评》

第二课时

一、体会本文说明语言的科学性、准确性与科学性。

1、恰当运用多种说明方法能使文章准确、形象、生动，本文涉及到了哪些说明方法，请找出相关的句子验证？

明确：一是举例子，有历史的，有现实的，也有来自调查材料的。二是打比方，在生动的比喻中寄托了作者的赞美之情。三是列数学，准确、科学。四是画图表，形象、生动，直观。五是引用，有故事、史料、诗文，共征引资料二十余条，从唐宋明清至今。

2、本文语言的科学性体现在哪里？

明确：(1)推测语气；(2)确数、约数的使用；(3)语言周密，合乎科学性。

3、科学小品文语言的文学性较强，本文体现在哪里？(找出课文中作者引用的诗词典故，并结合上下文分析它们的作用)

明确：体现在大量引用古代诗词典故和比喻修辞的运用上。

类别

材料

诗歌散文

白居易《荔枝图序》、郭明章《荔枝》、邓肃《看荔枝》、徐勃《咏荔枝膜》、杜牧《过华清宫》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、苏轼《食荔枝》、陈辉《荔枝》

史书记载：

南越王向汉高祖进贡荔枝；《三山志》。

科学专著：

?四川果树良种图谱》、《中国果树栽培学》、蔡襄《荔枝谱》、陈鼎一谱

引用的作用：(1)充实文章内容，丰富读者知识；(2)使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；(3)寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。

二、讲评练习册《学案与测评》

三、布置作业：预习下一课。

附与课文相关的诗文：

1、明朝陈辉《荔枝》：南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石栏杆。

2、徐勃《咏荔枝膜》：曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉客消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼娇色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。

3、白居易《荔枝图序》：荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣元和十五夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。

译文：荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。叶像桂树的叶，冬季还是绿色的；花像橘树的花，在春天开放；果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。（关于荔枝的情况），大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好。假如果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过（荔枝）的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。

《南州六月荔枝丹》教案篇3

教学目标

1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

教学重难点

1、本文的结构方式

2、本文语言的准确性和科学性

课时安排

一课时

教学过程

一、导入新课

荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（ｊì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

对荔枝的评价：

1、“一果上市，百果让路”

2、“饥食荔枝，饱食黄皮”

3、果中皇后──荔枝

4、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。

二、整体阅读

1、荔枝是我们平时常见且喜食的水果，课文对它也介绍得最详尽，课文介绍了荔枝的哪些方面？

明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。

课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长习性和生长的北限、（地区限制）以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议。

2、与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么？

明确：很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。因为它是有关荔枝知识的重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，来合理安排文章内容的主次和详略。

3、那么课文的第一小节有何作用？

明确：用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。

小结：课文结构顺序图如下:

（一）从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文)

（二）主要说明荔枝果实的形态特点。(2-10)

1、荔枝的果

①荔枝的外部形态(2-5)

a荔枝外壳构造；外壳龟裂片、片峰(粗糙)表

b荔枝外壳的颜色；颜色深红色或紫色

c荔枝的形状；心脏形、卵圆形、圆形

d荔枝的大小及重量：大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)

②荔枝的内部构造(6-9)

a荔枝的壳膜；白色

b荔枝的果肉；里

c荔枝的贮藏；不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)

d荔枝的果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色

2、荔枝的花(10)花形、花型、花序、花蜜

（三）主要介绍有关荔枝的生产情况(11-14)

1、荔枝的产地分布：中国南部

2、古代的荔枝书谱共3页，当前第1页123

3、荔枝的生长习性及生长北限

4、提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。

本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——外形——大小及重量的观察顺序来写；而介绍内部构造时又是按壳膜－－果肉－－果核从外到内的.顺序。

这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。

知识链接

说明文

种类：事物说明文事理说明文

特点：抓住事物的特征进行说明

方法：下定义作诠释打比方举例子列数字作比较分类别画图表作引用

顺序：时间空间逻辑

语言：平实性生动性

常见说明顺序

一、时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明

二、空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明

三、逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。

如：一般——个别主要——次要

原因——结果现象——本质

三、文本分析

文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。

（一）1、举例子（板书）

来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。

来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；

来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。

2、打比方（板书）

直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。

引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。

（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）

3、数字说明（板书）

在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。

如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体……）

4、引用说明（板书）

古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣－－既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。共3页，当前第2页123

文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。

（作用：确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。）

5、作比较：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”

6、分类别：“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，……

7、下定义：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”

（作用：准确、科学……）

（二）大量引用诗文:

诗文作用

?荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征

?咏荔枝膜》说明荔枝的膜的轻薄

?过华清宫绝句》

（一）说明荔枝的不耐贮藏

?惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱

2掌故作用

唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝的不耐贮藏

宋徽宗移荔枝于宣和殿说明荔枝的性喜温暖特点

文徵明说顾氏种活荔枝事说明荔枝的性喜温暖特点

四、课文总结

五、布置课后作业

《南州六月荔枝丹》教案篇4

一、预习目标

初步把握文章内容，了解作者，识记文中字词和诗句

二、预习内容

1、关于作者

贾祖璋是我国著名的科普作家。1901~1988，浙江海宁人。早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。

2、识记字词和诗句

红缯紫绡醴酪龟裂蒂部渣滓贮藏兼程祠堂萌蘖幅员广阔

咏荔枝膜

徐勃

曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。

盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。

白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。

嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。

惠州绝句

苏轼

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

过华清宫

杜牧

长安回望绣成堆，山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

3、简要概括文章各段内容

课内探究学案

一、学习目标

1、巩固掌握文中字词和诗句

2、学习说明事物的顺序和方法

3、体会文章语言的特点

学习重难点：说明顺序和方法，品味语言特点

二、学习过程

（一）文本探究

1、给文章划分层次结构，并指出文章的说明顺序

2、本文出色地运用了那些说明方法，请举例说明。

3、准确简洁是说明性文字最基本的特点，请在文章中找出体现这一特点的文字。

4、读下面一段文字，与课文语言风格有何不同

荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。

——摘自《辞海》

5、课文主要采用那些方法来增添文学情趣的？请找出你最喜欢的语段，诵读诵读，并举例分析。

（二）、反思总结

说明顺序说明方法语言特点

（三）、当堂检测

1、下列词语注音解释全正确的一项是：( )

a. 逼真(bí zhēn)：极像真的 b. 绚丽 (xún lì)：灿烂美丽

c. 渣滓(zhā zi)：物品提出精华后剩下的东西。 d. 兼程(jin chéng)：同时赶路。

2、选出划线字注音正确的一组（）

a. 醴酪(lào) 贮藏(zhù) 紫绡(xiāo) 萌蘖(miè)

b. 红缯(céng) 祠堂(cí) 莹白(yíng) 宠幸(chǒng)

c. 龟裂(guī) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 绚丽(xuàn)

d. 壳面(ké) 记载(zǎi) 绛囊(xiáng) 混和(hùn)

3、选出对加黑字解释正确的一组（）

a. 紫绡（生丝织的绸子）红缯（古代丝织品的统称）

兼程（既走水路又走陆路）萌蘖（生芽，发芽）

b. 醴酪（甜酒）日啖三百颗（品尝）

一骑红尘（跑得飞快的马）阙下（宫门前两边供瞭望的楼）

c. 密移造化出闽山（自然，天然）果树志（文字记录）

绛囊（深红色）蒂部（瓜、果与茎、枝相连的把儿）

d. 飞焰欲横天（横布于天边）宠幸（幸运）

山顶千门次第开（第二次）浑圆（全，满）

《南州六月荔枝丹》教案篇5

一、教学目的：

１. 了解引用这一说明方法作用。

２. 掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。

３. 了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

４. 品读鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。

二、教学重点：

１. 引用等说明方法。

２. 本文的结构方式。

三、教学难点：

理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。

四、教学方法：

１. 合作探究法

２. 点拨法

３. 竞赛激励法

五、教学用具：

１. 多媒体

２. 实物投影仪

六、教学步骤：

课前准备

一张白纸

一、导入

[多媒体显示荔枝特写镜头]

想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳诱人的水果，它被人们称为水果之王，它叫——（学生齐答：荔枝）。

请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。（请同学发言）

今天，我们要学习的是科技说明文单元的`第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。

二、作者简介

贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。贾祖璋这个名字大家可能并不熟悉，但他的家乡大家一定非常熟悉。这个地方就是——海宁。他1901年出生于我们海宁的黄湾（在座的有没有来自黄湾的同学，你尤其应该为家乡出了这样的名人感到自豪，当然，我们每个海宁人都应该为贾先生感到自豪）。

早在上个世纪20年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版的他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类著作。此外他还创作了大量的科普作品，有《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等，我们这篇课文《南州六月荔枝丹》就选自《生物学碎锦》一书。这些作品大多将绚烂多彩的生物作为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识、和文学知识融为一体，具有相当高的思想性、科学性和艺术性。

三、字词正音

下面我们一起来给下面这些加下划线的字词注音，考察一下大家的预习效果。

红缯zēng 紫绡xiāo瓤ráng醴酪lǐlào

龟裂jūn绛囊jiàngnáng渣滓zhāz 萌蘖méngniè

四、强调引用这一说明方法的重要性

说明文这种文体，大家以前都接触过，比如说初中第三册上的《中国石拱桥》、《祖国的大豆》、《隆冬话竹》等。请位同学用一两个词来表述一下你对这种文体最直观的感受。（平实、条理清楚、知识量大、单调、乏味、干巴巴）

那么，请大家看看我们这篇课文，你也有干巴巴的感受吗？（似乎没有）

当然，这同样是一篇如假包换的说明文，但为什么能给我们耳目一新的感觉呢？谁能告诉我这其中的原因。或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？

（引用了大量的诗文典故）

我们学过许多种说明方法，可已掰着指头数一数，我们学过哪些说明方法：举例子；打比方（比喻）；作比较（对比）；引言论（引用）；列数字；下定义；分类别。引用就是其中的一种。而在我们这篇课文里，它更可谓独领风骚，大放异彩。

下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。（约2分钟）

总共大概有十二处之多，让我们一起来分析探讨他们的作用和妙处。

五、由引用手法的作用入手具体分析文意

１.儿时质疑白居易《荔枝图序》：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。

［投影荔枝干、当场剥开］

作用：以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。原原本本引用为后文提出不同看法提供依据。

２.练习形式：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。［见课件］

通过观看图片、原文等方式指出说明对象，进而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用处，这一自然段说明的重点就自然而然展现在我们眼前了。

３. 引用的作用

这些引用确凿可信，有极富韵味，给单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。

六、学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。

接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意，并将其用“——”串成一条直线，写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些。

请最先完成任务的同学举手示意，历时最短的三位同学决出之后，我们将投影他们的阅读成果，由同学们评出一名“阅读能手”，他将得到由老师我个人赞助的荔枝干若干，一饱口福。

１.［实物投影仪投影］

参考：质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——品种（图谱）——移植——发展前景

２.展示教师概括的结构图。［见课件］

３.重点考察巩固：看图（荔枝的果实）指出各部分的名称。

七、随堂练习

请指出下列各段所用的说明方法。

八、布置作业（课外练习）

１. 筛选课文主要信息，把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。

２. 课外阅读《语文读本》上的“生命的旋律”这一章节的数篇科学小品，（包括《螳螂猎食》、《天鹅》、《葵与向日葵》、《马铃薯》），体会其科学性、文学性。

《南州六月荔枝丹》教案篇6

一、教学目标

1、知识目标：

把握说明对象的基本特征及其相关知识。

掌握以引用古诗文为主的说明方法。

整体把握文章的说明顺序。

2、能力目标：

筛选信息，把握基本特征。

选择运用恰当的说明方法。

品味生动、精确的语言。

3、情感态度和价值观：

学习作者敢于质疑，不断探究的科学精神。

培养学生的观察力、表达力。

形成严谨求实的治学精神。

二、学习重点

1、抓住事物特征进行说明的技法。

2、引用古诗文的作用。

3、合理、严谨的说明顺序。

三、教学方法

引导，点拨，归纳

四、学法指导

把握特征，梳理文脉。

筛选信息，质疑探究。

自主学习，合作研讨。

五、学习者特征分析

学生对荔枝知之甚少，缺乏直观感性认识，更谈不上深层次的体悟。以本为本乃是破解难题的根本途径。

六、教学过程

（一）导入新课

导语：北宋著名诗人苏东坡被贬岭南。诗人在遭受了政治上的残酷打击的同时，却得以尽情尽兴品尝岭南特产——荔枝。对此，诗人欣喜万分，赋诗以表明心迹：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”荔枝何以能使得诗人乐而不归？我们来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》

板书课题：南州六月荔枝丹

贾祖璋

（二）出示目标

1、掌握荔枝的形态及内部特征

2、分析引用古诗文的作用

3、把握文章的说明顺序

4、品味缜密准确的语??

投影显示上述目标，学生齐读目标

（三）出示学法

筛选信息，抓住特征；

自主阅读，合作探究；

交流展示，拓展提升。

（四）研讨目标

第一、解决第一个问题

投影显示目标：本文从哪几个方面介绍荔枝的基本特征？

要求：学生快速浏览课文，勾画与荔枝特征有关的语词。讨论，小组展示：

1、外部：外壳（粗糙）；颜色（深红或紫色）；形状（心脏形，卵圆形或圆形）；大小（直径三到四厘米）；重量（十余克到二十余克）

2、内部：膜（白、轻、薄、艳）；肉（白色半透明，，味甜微酸）；核（长圆形，表面光滑而色棕褐，无核）

3、生长：花期（二月初到四月初）；产地（我国）；古籍记载；习性（喜温暖）

生小结：从外部到内部，再到生长情况等方面介绍荔枝，具体、生动、准确。

第二，解决第二个问题

投影显示目标：

1、本文运用哪些方法进行说明？

2、最突出、最典型的说明方法是什么？分析其作用。

回顾旧知：初中学过几种说明方法？

明确：举例子、举数字、打比方（比喻）列图表、分类别、引用、下定义、作诠释等。

要求：浏览课文，就第一个小问题进行讨论。小组交流意见，形成本组结论：

展示：

举例子：20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝。

举数字：花期是二月初到四月初。荔枝大小通常直径三到四厘米。重十余克到二十余克。

打比方：心脏形，有细长如指形的“龙牙”，有圆小如珠的“珍珠”。

接下来就第二个小问题进行研讨：

扫读文本，自主学习，思考。将用得最多或者比较普遍的一种方法找出来。

明确：引用古诗文

要求：学生将文中引用的古诗文勾画出来，小组推荐代表有感情地朗读。

小组讨论：引用这些古诗文有什么作用？

展示：

“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如雪，浆液甘酸如醴酪”——荔枝的外形及内部结构特点。

“飞焰欲横天”“红云几万重”——成片荔枝树林的景色。

“南州六月荔枝丹”——荔枝的产地、成熟期、颜色。

“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”——膜的轻、薄、艳。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”——不耐贮藏、运输。

要求：再读文本，分析引用古诗文在结构上有什么作用？

提醒：注意标题，开头，中间，结尾。

组内争议，组间交流。

展示：

以诗句为题概括文章的基本内容，引起阅读兴趣。

开头引用白居易的文章，概括介绍以前对荔枝的总体印象，引发质疑。

中间部分针对荔枝的几个特征（外壳、颜色、膜、不耐贮藏、习性）引用诗文进行具体生动形象的说明。

结尾引用苏东坡的诗句点出荔枝的发展前景。

师小结：引用古诗文，使文章的语言丰富多彩。文章富于文学性、趣味性。体现科学小品文艺性的特点。同时，文中引用古诗文也使得文章的结构脉络异常清晰：总——分——总

第三、解决第三个问题

投影显示目标：作者按怎样的顺序进行说明？

要求：浏览课文，回顾第一个大问题，讨论。

明确：先说果实，后说花期、产地、古籍记载、习性，是先主后次。就果实来说先外部后内部，是从外到内，由表及里。

师小结：抓住荔枝的基本特征，整体上从主到次。具体到果实上，从外到内，由表及里。尽管材料多却组织得井然有序，详略得当，脉络清晰，一目了然。

第四、解决第四个问题

投影显示目标：品味精确的语言。

学生浏览课文，找出用词精确的语句加以解释。

展示：

大多数是深红或紫色……也有淡红色的，又有黄荔，淡红色而略带淡红。

荔枝大小通常直径三到四厘米。

荔枝花期是二月初到四月初。

师小结：语言的精确性体现了科学小品的科学性、严谨性。准确地介绍了荔枝的基本特征。

（五）自主互动

再读课文，把不懂的问题提出来，自主交流解决。

问题组：本文还有那些说明方法？举例说明。

互动展示：作诠释，引用史料。

（六）探究拓展

投影显示：请同学们写一段有关荔枝的文字，把文中引用的古诗文连缀起来。比一比，看谁写的又快又好！

（七）课堂总结

投影显示：文章运用多种说明方法特别是引用古诗文按照从主到次，由外到内，由表及里的顺序，准确、生动地介绍了荔枝的基本特征。体现了科学性与文艺性相结合的文体特点。让我们多角度、全方位了解了荔枝的科学知识，受益匪浅！

（八）布置作业

投影显示：介绍一种你最喜爱的水果，突出引用的说明方法。

《南州六月荔枝丹》教案篇7

一、教学目标

(一)了解荔枝的生态、结构及生长等科学知识。

(二)掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。

(三)理解文中“引用”等说明方法的作用。

(四)鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。

二、课时安排3课时

三、教学过程

第一课时

(一)导入课文

(从感性知识入手)你吃过荔枝吗荔枝与其他水果比较有什么不同

学生可能回答：吃过。荔枝表皮粗糙，呈红色，肉白嫩，特甜等。

教师提示：学习本文，我们将对荔枝有一个比较全面的了解。

(二)文体知识及作者简介

1本文是一篇科学小品。具有知识性、趣味性和通俗性。

解释“科学小品”文体特征(可投影)：科学小品多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人在获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受。

2作者简介：

贾祖璋，我国著名的生物学家、科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著。1931年，他撰写的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》(课文就选自此书)。

贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着很高的思想性、科学性和艺术性。

(三)课文探究

1正字、正音：

缯( ) 绡( ) 醴酪( ) 绛囊( )

褐色( ) 贮藏( ) 一骑( ) 佗( )

襄( ) 蘖( ) 啖( ) 渣滓( )

2学生浏览课文，画出生字及重要词语，借助课文注释或工具书读一读、悟一悟。然后，学习小组讨论、探究以下两个问题：

(1)标题给我们提供了关于荔枝的哪几点信息这一标题有何创意

(2)作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗如有不当之处，请加以更正。

(以上讨论畅所欲言，言之成理即可。)

自读、讨论、反馈。

学生自主阅读探讨可得：

(1)标题给我们提供了三点信息：

产地南州——泛指我国南方

成熟期六月——阳历7月

颜色丹——红色

本文以诗为题，凝练、新颖，同时概括力强，多角度提供了关于荔枝的重要信息，对理解全文起到了举“纲”的作用。

(2)白居易的话有对有错：壳如红缯——错(正：块状裂片、粗糙);膜如紫绡——错(正：白色薄膜);瓤肉莹白如冰雪——正确;甘酸浆液如醴酪——正确

3本文介绍了不少荔枝的有关知识，学生细读课文后，小组讨论、概述各自然段说明的主要内容，并分析其说明顺序。

讨论探究后，班级交流，教师点拨：

(1)关于荔枝的有关知识：(板书)

外部形态外壳：块状裂片、粗糙

主由颜色：深红色、紫色

外形状：心脏形、卵圆形或圆形

到

内↓

↓ 果实：直径三四厘米，重十多克到二十多克

次内部结构内膜：白、薄

肉：白色、半透明，味甜微酸

核：长圆形、表面光滑，棕褐色。无核。

花期：二月初到四月初长

产地：我国

习性：喜温暖

(2)主要说明顺序：由外到内、由表及里;先主后次。

(四)布置作业

1编写文章结构提纲或画出结构图。

2找出文中运用的多种说明方法。

3读一读，说说文中除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容。

第二课时

(一)小组合作学习

思考：文中运用了哪些说明方法，分别起了怎样的作用本文除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容这些内容有何作用

讨论后交流。明确：

1说明方法有：

(1)举例说明(2)比较说明(3)列数字说明(4)诠释说明

(作用略)

2介绍荔枝知识以外的内容有：

(1)引用诗文及其作用：

?荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征

?咏荔枝膜》说明荔枝膜的轻薄

?过华清宫绝句》(一) 说明荔枝的不耐贮藏

?惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱

(2)引用掌故及其作用：

唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝不耐贮藏

宋徽宗移荔枝于宣和殿说明荔枝性喜温暖

文徵明说顾氏种活荔枝事说明荔枝性喜温暖

(3)运用比喻极其作用：

绛囊、红星、珊瑚珠说明荔枝颜色呈红色

飞焰欲横天、红云几万重说明荔枝成片成林的绚丽美景

教师点拨：本文作为一篇文艺性说明文，作者十分注重其文艺性和趣味性，大量引用了古代的诗文和掌故，这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使文章增添了不少情趣和文化内涵，也极大地激发了我们阅读的兴趣。

画出文中引用的古诗文，读读，议议，背背，并逐步学会欣赏。

(二)布置作业

1背诵文中引用的古诗文。

2找一篇课外科学小品文进行阅读，了解有关科普知识，学习其写作方法。

第三课时

(一)检查背诵情况

(二)品味语言

作为一篇文艺性说明文，作者在注意突出文艺性、趣味性的同时，更注重体现科学性和准确性。以小组为单位讨论：本文语言的准确性体现在何处

师生讨论后可得：

1明确的科学术语。

(1)裂片中央有突出部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。

(2)蒂部周围微微突起，称为果肩。

2适当的列出数字。

(1)荔枝的大小通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。

(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。

3限制性词语的运用。

(1)现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。

(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。

教师点拨：

学习文艺性说明文中“文艺性笔调”的特点：

(1)文体上，可编织故事。

(2)内容上，可穿插诗文、掌故、传说等。

(3)在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人等。

《南州六月荔枝丹》教案篇8

一、说教材

1、教材简析

?南州六月荔枝丹》是人教版中职规划教材语文（基础版）第一册第三单元首篇讲读课文，本单元是说明文单元。本单元的学习重点是在初中教学的基础上，让学生进一步了解如何抓住特征说明事物，使学生体会到只有抓住特征，才能有可能将事物说明白。那么《南州六月荔枝丹》作为说明文单元的起始课，它除了具有一般说明文的特点外，还带有浓厚的文学色彩，因此它是一篇介绍科学常识的文艺性说明文，在整本教材中的地位和作用就不言而喻，它对后面的说明文教学有着领启、示范作用。

2、教学重点：

根据本单元的特点和本文自身的特点，我将第一教时的教学重点定为以下两点：

①通过认真阅读，概括文章的内容要点。

②理清本文说明顺序和结构。

本文属科学小品，文章通俗易懂，富有情趣，讲析时不要面面俱到，要以学生的实际和大纲要求出发，有取有舍，突出重点。

3、教学难点：

根据课文的特点和学生掌握知识的能力水平，确立本教时的难点是：

理清本文说明顺序和结构。（也是教学重点②）

本文善于从不同角度、不同侧面对荔枝的特征作具体的说明，内容较多，通过理清顺序和结构可以调动学生的思维，明确本文的学习思路。

4、教学目标：

根据单元教学的要求和编写教材的意图，和本文的特点，确定以下教学目标：

（1）知识目标：