制定合同是我们双方为了保证自己的利益所签订的文书,合同是现在人们经常使用的一种文体,以下是28好文网小编精心为您推荐的厨房合同7篇,供大家参考。
厨房合同篇1
甲 方:
乙 方:
经双方友好协商,现就甲方向乙方购买并委托乙方承担安装厨房设备事宜达成如下协议:
一、设备名称:详见合同附件。
二、安装地址:
三、 合同总价: 。含运费、搬运费、安装调试费(不含税费),最终结算以实际发生的项目和实际使用的设备、材料数量为准。
四、合同工期:自本合同签订之日起至 。
五、付款方式:
1、自本合同生效后,甲方于3日内向乙方支付50 %预付款;
2、工程按期完工并验收合格后,甲方根据实际发生的总价与3日内向乙方支付全款。
六、质量验收标准约定:
1、乙方须按合同附件规定的标准供货;
2、乙方的设计方案合理,能满足甲方要求;
3、产品做工精良、结实,安装稳固,无明显影响使用功能和损坏耐久性方面重大缺陷;
七、双方责任:
(一)甲方责任:
1、严格按合同规定的'付款方式付款;
2、协调其他工序配合乙方搞好设备的安装调试工作;
3、自身原因延误工期,损失自行承担;
(二)乙方责任:
1、严格按合同附件规定的标准供货并如期交付甲方正常使用;
2、免费为甲方提供设备安装、调试;
3、在生产、安装过程中对甲方提出的合理性技术建议应予采纳;
4、设备安装前指导甲方做好前期准备工作;
八、乙方售后承诺:
1、所有设备产品均为全新合格产品并免费保修 年(机电部分按国家标准保修;易损件超过质保期的甲方承担材料费,乙方免费更换),终身维护;
2、接到甲方维修电话通知后24小时内到达现场,并及时排除故障;对需更换的配件,48小时内到位更换;对无法修复的产品在保质期内的实行整机更换(甲方原因和不可抗力因素除外);
3、免费为甲方培训技术操作人员,直至能正常使用乙方产品为止。
九、违约责任:
1、甲方不按合同规定付款,每逾期一日,按当期应付款项另加3%支付乙方;逾期一周以上,每逾期一日,按当期应付款项另加10%支付乙方;逾期十五日以上视为违约,按合同法处理(不可抗力因素除外)。
2、乙方须按约定如期提供符合要求的设备交付甲方正常使用,否则给甲方造成损失须承担赔偿(甲方原因和不可抗力因素除外)。
十、如合同发生纠纷,双方协商不成,可提交人民法院裁决。
十一、合同附件与本合同具同等法律效力。
十二、本合同一式两份,双方各执一份,法律效力同等。 年质保期满后自然失效。
甲方(盖章): 乙方(盖章):
法人或授权代表人: 法人或授权代表人:
联系电话: 联系电话:
合同签订时间: 年 月 日
厨房合同篇2
甲方: (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
佬湘寨土菜馆是一家以做地道的湖南特色农家菜为主的中型饭店,为了使菜馆餐饮能在本地一炮灯响,必须有本店的特色菜肴。现由乙方承包佬湘寨厨房工作,经甲、乙双方友好协商,达成协议如下:
1、甲方将二楼厨房承包给乙方,由乙方全面负责厨房出品质量和内部管理协调工作,对菜肴的出品质量、出品速度,食品卫生及成本控制负责。厨房人员定编及工作分工由乙方根据甲方餐位自行确定,方案须报甲方认可。所有厨师须从事过湘菜饭店工作。
2、承包期限暂定_12_个月,自20xx年_12_月_1_日至_20xx_年__11月_30_日止。
3、承包工资
(1)乙方承包甲方厨房一次性包干工资每月 13000元/月,大厨二名,切配二名,其它洗涤人员由甲方负责落实。每月15号发放上月工资,每月的厨师工资甲方将根据乙方上报的人员工资表直接由乙方发放。如生意好,行政总厨可写书面申请加人,工资待遇视工作能力而定。
(3)菜肴出品内容根据甲方经营需要全由乙方负责制作。
4、乙方在承包期内必须严格遵守甲方的各项规章制度,若有违反,甲方有权按照酒店有关规定予以处罚。严禁乙方人员与供应商单独接触并接受宴请等贿赂活动。。
5、乙方应保证菜肴出品质量,努力推陈出新,每星期推出1只以上新菜肴供客人选择。
6、乙方必须加强食品成本控制和能耗管理,努力提高餐饮经营效益,每月厨房食品出品综合毛利应控制在 55 (±2)%范围内,月营业额暂定 12 万元,具体以甲方餐饮月底成本核算为准。如因乙方成本控制不当,则按每下降一个百分点扣罚人民币200元,以此类推。每月从乙方承包工资总额中予以扣除。营业额指标考核试营作二个月后再定方案。
7、若因乙方菜肴质量及出品速度问题而引起客人有理由投诉,所造成的经济损失一律由甲方直接从乙方承包工资中按实扣除,若市级以上卫生、防疫等部门检查厨房卫生不合格的,甲方有权视情节轻重对乙方予以处罚。
8、乙方行政隶属甲方餐饮部领导,并须全力配合,共同搞好餐饮部工作。
9、由甲方免费提供乙方承包期内的全体厨师膳(限于上班时间)、宿(被铺、日常生活用品由乙方自理)。住宿的能源消耗执行饭店的有关定额
10、乙方在承包期间必须合理使用和妥善保管厨房内的所有设施、设备(包括配发的工作服等),若因人为造成损坏或遗失,则按进价赔偿,赔款从乙方承包工资中予以扣除。
11、乙方必须切实加强能源节约管理(包括水、电、空调、煤气、蒸气),若发现擅自损耗能源的每发现一次扣除50元。
12、若乙方管理不善,造成食品变质、浪费的,甲方有权按原材料成本价从乙方承包工资中予以扣除。乙方把好甲方的进货质量关,确保出品质量。由于进货质量把关不严,出品后造成客人投诉,造成甲方的损失由乙方负责。
13、凡经甲方检查厨房卫生不合格的(具体以乙方制定的有关卫生检查标准为依据),视情节轻重予以乙方经济处罚。
14、乙方需向甲方提供全体厨师4张1寸照片身份证复印件、职称证书。健康证、暂住证由乙方负责办理,(健康证交甲方餐饮部集中保管,暂住证复印件交甲方人事部留根)费用由乙方承担(甲方先垫付,然后从乙方第一个月承包款中扣除)。如二证办理不及时一经有关职能部门查实处罚一切后果由乙方负责。
15、在不影响工作的前提下,乙方一般人员休息由乙方自行安排,但行政总厨、厨师长、出品总监三人请假必须事先经得餐饮部批准并报总经理。但每月不得超过2天,特殊情况须报总经理批准方有效。否则,甲方有权按超出天数从乙方相关人员工资中按日基数的三倍予以扣除。
16、在承包期内,主要厨师的技术水平已被甲方认可的,乙方不得擅自更换(特殊情况应事先报总经理批准)。若因乙方厨师技术达不到甲方要求和相应水平的。甲方有权要求乙方予以及时调整和更换。凡乙方所应配备的厨师没到位的,甲方有权相应扣除乙方承包工资。
17、乙方不享受甲方员工福利等待遇(如法定节假日加班费,各项补贴、劳保医疗费等其它福利)。
18、工伤处理
(1) 乙方人员在工作期间违反操作规程造成人员伤亡的,由乙方自负。
(2) 由于设备、设施质量问题造成乙方人员伤亡的,甲方按劳动法处理。
(3) 乙方人员在工作期间由于人员自身失职造成伤亡的,由乙方自负。
(4)甲、乙双方无法抗拒原因造成人员伤亡的,由双方协商解决,协商不成的按劳动法处理。
19、安全条例
由乙方制订炉灶、冰箱等设备使用和煤气使用的安全操作条例,报甲方认可。乙方将安全条例内容对厨房人员进行安全教育,并要求乙方人员严格执行。如有违反由此造成一切损失由乙方负责。
20、一方如需提前终止合同的须在二个月前以书面形式通知另一方。有关事项经双方协商解决。否则所造成的一切后果由违约方全负。
21、未尽事项双方协商解决,本协议一式贰份,甲、乙双方各执一份。自双方签字之日生效。
附:乙方厨师名单和各工种人员工资分配表供甲方确认
甲方: 乙方:
法人代表: 身份证复印件:
代表: 联系电话:
年 月 日 年 月 日
厨房合同篇3
甲方(酒店方):
乙方(承包厨房方):
为了加强厨房的统一调度,调动厨房全体员工工作积极性,保证菜品质量,严格成本核算控制,落实厨房岗位责任制,进而提高甲方经营效益,经甲乙双方友好协商,签订本合同:
一、甲方责任:
1、甲方将甲方厨房交由乙方承包经营,但甲方保留酒店一切重大经营举措的最终决策权和一切经营收入,支出的所有权和决定权。
2、甲方同意乙方配备 人组成的厨师班子,负责厨房日常经营工作(具体名单附后)。为此,甲方每月按本合同约定时间,每月向乙方支付工资 元(大写: )。
3、甲方对乙方的全部工作人员有工作考核权、审查权和最终聘用权。
4、原则上,甲方不干涉乙方厨房承包经营管理中的人员安排、人员的工资安排和经营管理方案。
5、甲方提供厨房所需一切机具设备,厨具,灶具、冷藏设备及水电燃料等。
6、在承包经营期间,需要增添、维修、更换的设备,由乙方向甲方提出建议,经甲方批准,并由甲方安排购买或维修。
7、甲方为乙方工作人员 人提供免费食宿条件,并按甲方其他员工要求,由员工自行承担,分摊相应的水电费。
二、乙方责任:
1、乙方保证承包期间使用的工作人员符合岗位要求,并具有国家认可的岗位证书和《健康证》。对不合格工作人员,及时调整或换人。乙方工作人员的身份证交甲方统一验证后,甲方保留复印件,存档备案。
2、乙方必须保证菜品质量、并做好菜品成本核算,交甲方考核。根据甲方的要求,不断提高食品原材料利用率,保证菜品综合毛利率不低于 %。
3、乙方严格按照国家有关规定,确保菜品卫生安全,并承担因食品安全问题,给甲方造成的损失。
4、乙方必须接受甲方的日常考核。在保证日常经营菜品质量的基础上,不断推陈出新。保证 (月、周)推出 款创新菜肴。
5、由于乙方责任,造成菜品质量问题,造成顾客投诉、打折,退菜等损失,由乙方承担 %的赔偿责任。
6、乙方工作人员必须爱护一切厨房机具设备和经营设备设施,发现问题及时报修。由于乙方工作人员责任,人为原因造成设备损坏的乙方相关人员要承担一定的赔偿责任,具体赔偿比例由甲乙双方商定。
7、乙方负责制定厨房管理规范和组织结构设置建议,组织实施,并报甲方备案。
8、乙方按照国家有关规定,为乙方工作人员提供 提供工伤保险。
三、违约责任
1、甲方有权扣押乙方应发工资 元(大写: )作为经营风险抵押金。双方解除本合同后,甲方一次性退还乙方风险抵押金。
2、甲方不能推延支付乙方承包工资(风险抵押金除外)。
3、发生争议时,双方友好协商解决,对协商结果有争议时,可以按照国家有关法律规定解决。
4、本协议双方签字生效。
基本经营任务点为320万元/年,超出部分按5%进行奖励提成,奖励提成方式由财务审核经总经理签字认可,报董事长批准后兑现。
本协议一式两份,双方各执一份。
甲方: 乙方:
厨房合同篇4
甲方:_______________
乙方:_______________
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权力与职责
1、甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为________年,即从________年____月____日起至________年____月____日止,其中试用期为_____个月,即从________年____月____日起至________年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币_____元,每月____日____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月_____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
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1、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
1
2、乙方须于____月____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
________年____月____日________年____月____日
厨房合同篇5
甲方名称:(以下简称甲方)
地址:
电话:
乙方名称:
地址:
电话:
本合同经甲乙双方友好协商而签定,根据本合同规定的条款,甲方同意向乙方订购甲方所需厨房设备:
合同总金额为人民币:
合同有关具体条款如下:
一、设备明细表:品名、产地、型号、规格、数量、要求以设备清单为准。设备清单为附件一。
二、到货地点:甲方指定地点
三、到货日期:乙方收到甲方购设备订金后,由甲方确定到货时间,于月日将全部设备运至甲方指定地点。
四、付款条件:
1、甲、乙双方在签定合同后,甲方即付乙方合同总额的即:(人民币大写:%作为订金。元整)(以下简称乙方)
2、到货后,付余款%即:(人民币大写:元整)
3、验收合格后日内,甲方即付乙方合同总额%即:
五、运输及仓储:
乙方负责运输。
六、安装调试:
甲方应按照乙方提供图纸的要求,为乙方提供全部现场安装所需的必备条件,如因甲方遇特殊情况不能如期提供必备条件,甲方应以书面形式提前通知乙方,完工日期顺延。乙方保证为甲方所提供的设备及产品完全符合环保要求及煤气公司通气要求。
七、验收要求:
甲方应在乙方安装调试完毕三日内,对乙方提供的厨房设备进行验收,就验收结果双方以书面形式确认。
八、售后服务:
乙方负责对所提供设备质量保修,保修期为壹年,保修期内乙方负责免费维修及更换零配件,如因甲方操作人员使用不当造成的'损坏,乙方负责维修,并收取零件工本费。
九、技术培训:
乙方有义务向甲方提供技术培训,并就厨房设备一般性故障判断及操作注意事项等进行培训。(人民币大写:元整)
十、甲乙双方若发生经济纠纷,本着友好协商的原则,若协商不成,应由仲裁部门仲裁解决。
十一、本合同附件:附件一为本合同不可分割之部分。
本合同一式贰份,甲乙双方各执壹份,如合同中有未尽事宜,经双方共同协商后,做补充规定,补充规定与合同具有相同效力。
本合同自甲乙双方签字、盖章后生效
甲方盖章:乙方盖章:
单位名称:
单位地址:单位地址:
法人代表:
签定日期:签定日期:法人代表:单位名称:
厨房合同篇6
甲方:东阳市理想文化用品有限公司 乙方:_________
甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:
一、合同双方:
发包方:东阳市理想文化用品有限公司(以下简称甲方)
承包方:_________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具体内容:
甲方委托给乙方管理食堂事务。
甲方为乙方提供现有厨房、厨具、餐具等使用。
甲方除日常就餐外,如需另外就餐的应提前通知乙方食堂主管,乙方要求准备饭菜数量。
甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时乙方就剩余粮油、副食品、自费购买的用具等自行带回。
在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合。
四、甲方责任
提供厨房及其现有附属设备的无偿使用。
甲方有偿提供餐厨房所用的水、电。
3、甲方休班时提前通知乙方。
五、甲方权限
甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。
甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有
权要求乙方进行适当的补偿。
因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。
乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,乙方如数赔偿。
六、乙方责任
甲方的消防、厂规、治安等工作要认真遵守。
食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗,每六个月提供健康证明一次。
经营场所要保持整洁干净,如餐厅、餐厅厕所,楼梯、餐具卫生、厨房卫生和个人卫生。
严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
必须确保食物的质量,严格控制进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。
乙方工作人员须穿着统一工作服装。
乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。
对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则按价赔偿。
经营业务只限于饮食服务方面。
乙方确保食堂内所有设施、设备的完好,出现损坏的由乙方负责维修或乙方支付维修费用。
七、乙方的权限
自主经营,自负盈亏。
有权自主聘用,调用食堂工作人员。
甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。
八、发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任
违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;
出现经营不善,管理混乱以及经济问题;
由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受; 以甲方的问卷调查为准。
九、结算方式
1、结算时间:按照公司员工工资发放制度执行。次月的30日发放。
2、就餐结算模式: 350元/月每人,按公司员工实际就餐人数结算。
3、乙方预交给甲方现金壹万元整人民币作为保证金。
4、合同到期无续约时,甲方将预留的现金如数交还乙方。
十、其它
不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。【厨房设备租赁合同】
甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由当事人负全责。
乙方在承包期间添置的厨具和餐具,费用自理。
承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清洗干净退还甲方,配合甲方完成清算工作。
承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。
承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。
乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利.
合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。
(1).乙方在承包食堂期间与外界供应商所发生的一切经济纠纷,与甲方公司无关,乙方当事人承担全部责任。【厨房设备租赁合同】
(2).附《员工就餐伙食标准协议》双方签字后,同样起到法律效力。
本合同壹式贰份,双方签字盖章后即可生效,甲、乙双方各执壹份。
甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]:
单位[盖章]: 单位[盖章]:
电话: 电话:
日期: 日期:
员工就餐伙食标准协议
一、 员工就餐伙食标准安排如下:
早餐:包子、馒头、油饼、蛋炒饭、面条等等,且每星期中早餐不重样。
中餐:鸡、鱼、肉交换使用,每餐提供2个(两荤两素)供员工选择,大荤提供鱼、肉、鸡(鱼块、鸡腿、肉排),素菜青菜素炒,凉拌菜,每餐提供2个给员工选择。汤、米饭任食,不够者可自行添加。
晚餐:鱼、肉、鸡交换使用,每餐提供4-5个供员工选择,小荤提供肉炒、蛋炒(例如,蒜苗炒肉,土豆丝炒肉、青椒炒蛋),素菜青菜素炒、凉拌菜,每餐提供4-5个给员工选择,汤、米饭任食,不够者可自行添加。
本协议壹式贰份,双方签字盖章后即可生效,甲、乙双方各执壹份。
甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]:
单位[盖章]: 单位[盖章]:
电话: 电话:
日期: 日期:
厨房合同篇7
甲方: 乙方:_________
甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:
一、合同双方:
发包方:东阳市理想文化用品有限公司(以下简称甲方)
承包方:_________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具体内容:
1.甲方委托给乙方管理食堂事务。
2.甲方为乙方提供现有厨房、厨具、餐具等使用。
3.甲方除日常就餐外,如需另外就餐的应提前通知乙方食堂主管,乙方要求准备饭菜数量。
4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时乙方就剩余粮油、副食品、自费购买的用具等自行带回。
5.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合。
四、甲方责任
1.提供厨房及其现有附属设备的无偿使用。
2.甲方有偿提供餐厨房所用的水、电。
3、甲方休班时提前通知乙方。
五、甲方权限
1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。
3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有
权要求乙方进行适当的补偿。
4.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。
5.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,乙方如数赔偿。
六、乙方责任
1.甲方的消防、厂规、治安等工作要认真遵守。
2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗,每六个月提供健康证明一次。
3.经营场所要保持整洁干净,如餐厅、餐厅厕所,楼梯、餐具卫生、厨房卫生和个人卫生。
4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5.必须确保食物的质量,严格控制进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。
6.乙方工作人员须穿着统一工作服装。
7.乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。
9.对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则按价赔偿。
10.经营业务只限于饮食服务方面。
11.乙方确保食堂内所有设施、设备的完好,出现损坏的由乙方负责维修或乙方支付维修费用。
七、乙方的权限
1.自主经营,自负盈亏。
2.有权自主聘用,调用食堂工作人员。
3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。
八、发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任
1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;
2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;
3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;以甲方的问卷调查为准。
九、结算方式
1、结算时间:按照公司员工工资发放制度执行。次月的30日发放。
2、就餐结算模式:350元/月每人,按公司员工实际就餐人数结算。
3、乙方预交给甲方现金壹万元整人民币作为保证金。
4、合同到期无续约时,甲方将预留的现金如数交还乙方。
十、其它
1.不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的.伤害由当事人负全责。
3.乙方在承包期间添置的厨具和餐具,费用自理。
4.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清洗干净退还甲方,配合甲方完成清算工作。
5.承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。
6.承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。
7.乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利.
8.合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。
(1).乙方在承包食堂期间与外界供应商所发生的一切经济纠纷,与甲方公司无关,乙方当事人承担全部责任。
(2).附《员工就餐伙食标准协议》双方签字后,同样起到法律效力。
9.本合同壹式贰份,双方签字盖章后即可生效,甲、乙双方各执壹份。
甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]:
单位[盖章]: 单位[盖章]:
电话: 电话:
日期: 日期:
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