到了中午，我的拿手好戏来了，炒土豆丝。只见我一手拿个土豆，一手拿了把菜刀。把土豆放在菜板上，用手扶着，拿刀的手，手踝控制手上下来回，手臂不动。放在土豆上的.手不停的往后退，刀往前移动，一退一进。手不能往后退太多，不然切出的土豆就太大了。我再教给大家一个小秘诀：将土豆放入锅前，先撒点盐，再放到水里浸泡一会。这样能把土豆表面的淀粉泡掉，不容易粘锅，而且会熟得快点。土豆倒入锅里时，一定让土豆丝从锅的边缘缓缓落下，这样油不会溅出很多，也不会溅得太高，更不会落的到处是油星。

翻炒土豆丝时，要注意颜色的变化，刚倒进去时，是浅黄色的，等到黄里透着透明的时候，就应该放调料和青椒丝了，金黄色时就可以盛出锅了。

炒个茄子，烧个汤，午饭搞定。晚上，中午剩下的米饭用开水泡泡就凑合了。

今天，我做饭真是收益颇丰啊，以后我还要再接再励，更要感谢每天给我做饭的家人，每天荤素搭配，还要营养丰富这是多么的不容易啊！

今天我做饭作文篇2

平常爸爸妈妈又要上班，又要照顾我们，他们的辛苦我们是体会不到的，所以，昨天晚上经过我的再三请求，爸爸妈妈终于答应了：今天我当家！

今天早上闹钟响了，我怎么也不愿意离开温暖的被窝，好不容易清醒了，洗完脸后，到厨房里一看：咦？妈妈怎么还没有起来做早餐啊？突然，我恍然大悟，今天我当家，早餐是我要负责做的!

我学着妈妈的样子从冰箱里拿出了3个鸡蛋，然后点燃火，又倒了一些油进锅。一会儿后，我把鸡蛋挨着敲出一个小口，把蛋清和蛋黄倒进一个碗里，可是不小心一小点壳也进去了，我拿了一根筷子，在碗里挑着，过了好一会儿才把蛋壳弄出来。我把蛋倒进锅里，一阵嗞啦声过后，紧接着而来的就是由于我没有把鸡蛋翻一翻，那一面已经糊了。我手忙脚乱的`找到铲子，连忙把鸡蛋翻过来，但还是可以看到上面“沾”着黑黑的东西。快要炒好时，想都没想，撒了一把盐进去。一会儿后，我的炒鸡蛋完成了！

?我拿了一个盘子，把炒好的鸡蛋用铲子铲到盘子里，又把牛奶泡好，找出面包和果酱。一切准备就绪，就等爸爸妈妈来品尝我的杰作了！

这时，爸爸妈妈也梳洗好了，坐在餐桌前满意的望着早点。妈妈把鸡蛋夹在面包里面，咬了下去。我紧张的盯着妈妈的脸，谁知妈妈的额头皱了皱，我连忙问道：怎么了，妈妈，不好吃吗？”妈妈“扑哧”的一声笑了出来：你煎鸡蛋到底放了多少盐？”我一想，哎呀！当时肯定忙糊涂了，才多放了盐，我不好意思的笑了。

今天我做饭作文篇3

看到这个题目，好奇的你一定会问：“为什么今天是你做饭呢？”想知道答案的话，就听我细细道来......

那是在上个月的一个星期三，放学早归来的我不出半个小时就把所有作业做完了，抬头一看，嘿，五点都没到。万般无聊的`我走进厨房，倒了杯水，突然眼前一亮：对了，昨天的劳技课不是教了该怎么做菜，煮饭的吗？今天我就“初出茅庐”一回吧！

我打开冰箱，见冰箱里有几个鸡蛋和番茄，我心血来潮，想做一道“番茄炒蛋”。一阵手忙脚乱之后，材料终于准备齐全了。打开劳技书，我一丝不苟地照着书上的步骤做，“倒油，倒蛋液......”成了固体状的蛋真好看呀！黄澄澄的，香喷喷的，让人看了就流口水，“哎呀！忘了放番茄了！”我猛地朝锅里放进一整个番茄，“完了！”我大叫一声，胡乱地把番茄拿出来，草草地切上几刀，又慌忙地把番茄放进去。继续炒了一会儿，啊！终于完成了！

过了十几分钟，妈妈回来了，看到我做的菜时，高兴地都要哭了......有过了一会儿，爸爸也回来了，妈妈告诉了他我所做的一切，他听了直夸我我说：“长大了，真是一个好孩子！”妈妈高兴地说：“我们开饭吧！”“对了，我还没煮饭呢！”爸妈乐了，我也乐了。

做饭很累，却很开心，但更让我体验到了父母艰辛，我会拿出我的这份快乐，同爸妈一起分享的！

今天我做饭作文篇4

妈妈每天一下班回到家就要做菜了，真是辛苦呀！所以我决定要使出我的决招，要帮忙妈妈。

今天早上，我要妈妈带我去传统市场采购做菜要用的材料。我们来到了卖菜的.摊贩，看了看，我拿起一颗又大又美的高丽菜，问问妈妈可不可以，妈妈说：“可以呀！眼光不错哟！”我得意的把高丽菜放进菜篮哩，而我们也慢慢的往下一个摊贩走。

一回到家，我和妈妈分工合作，要完成这顿午餐。妈妈把米洗一洗，放置电锅里，并检查是否有插电，再按下开关；而我就把火打开，将由放进炒菜锅里，再将切好的红萝卜和高丽菜放进去，再放盐巴、放一点水，稍微炒一炒，一道美味可口的高丽菜就上桌了！

全家人尝了尝我做的菜，爸妈都赞不绝口；而姐姐却说：“妈妈一定有帮忙。”而我回口说：“才没有呢！”我们三姐妹你一句、我一句的，都要吵起来了！要不是妈妈阻止，我真想把他们俩大骂一顿呢！

做菜看似简单，但是要做一道美味可口的菜，这学问可大了呢！学习任何事情，多少都会受到挫折和失败，但是我们不能灰心，不然我们都不会进步。

今天我做饭作文篇5

今天，我爸爸和妈妈要去上班，所以让我一个人待在家。

早晨，我起床之后妈妈托付我说；“今天,我们要去上班自己一个人待在家，不能玩火，不能玩水，不能玩电......”说完爸爸和妈妈便走了。“妈妈真烦，还以为我是小宝宝呀！”我生气地说，不过，自由啦！

我跑到电视面前，开好电视，跑到椅子面前拿起零食边看边吃，享受开心之旅。过了一会，零食吃完了可是，我的肚子还没满足，我到处找。结果发现，家里的零食刚才就被我吃完了，我到处想，结果发现，已经中午了所以才这么饿。我拿起一些洗了之后就拿去煲，饭弄好了可是，菜呢！我想了又想还是没想到，我只好去问爸爸和妈妈，爸爸说；“你太小了，我不是和你说了吗，去打包。”我想；“之前妈妈教过我怎么煮菜，应该还记得。”我马上跑到最近的菜市场，买了一斤的`菜后，我又狂奔到家里开始做菜，首先，洗锅了嗯，对了......然后，洗菜嗯，对了.....然后.......做好之后，该尝尝我大师的厨艺了，虽然，一道菜但是我还是会努力的，我吃了一点，不错呀，我狼吞虎咽地吃下去了。下午，我还是想这个味道。

爸爸和妈妈回来了，我告诉了爸爸和妈妈，他们夸奖了我，让我感到很开心

今天我做饭作文篇6

做晚餐的时候到了，奶奶从冰箱拿出材料。我对奶奶说：“奶奶，今天我来做主厨，因为明天要上作文课，题目就叫做午餐和晚餐。”奶奶说：“好啊！”

于是，我拿出土豆，准备用刨子刨。首先，用左手握住土豆，用右手拿刨子。我使劲的刨着，因为土豆太大，我的手太小，所以土豆老是从我的.手里滑掉。我好不容易才刨完土豆，接着开始切土豆。我拿起刀开始切土豆。首先拿着刀从土豆中间切一刀，我从中间切土豆的时候，总是切不动，于是我叫奶奶过来帮忙。切完之后，开始把土豆切成片儿，片儿切好了再把土豆片摞起来切丝儿，但是切的过程中，我看到土豆丝儿有粗有细，我笑了。

接着开始炒土豆丝。先点火，火苗舔着锅底，锅热后再倒油、放葱，然后再放土豆丝儿，用木铲翻炒。炒几分钟后，倒一点酱油，接着再抄，差不多好了的时候用锅盖盖着焖几分钟。奶奶说：“然然，你过来看土豆丝儿好没好？”于是我把锅盖揭开，用鼻子一闻，啊！香味扑鼻而来。我说：“奶奶，土豆丝儿炒好了！”奶奶就把土豆丝儿装进碗里，端到桌上。

奶奶尝了一口说：“我们家要出一个大厨了！”顿时，我心里乐开了花！

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